我校开展校园食品安全专项督导
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- 时间:2024-03-29
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为切实做好学校食堂食品安全工作,落实食品安全责任,根据市政府教育督导室要求,结合学校实际,3月27日下午,我校开展了校园食品安全专项督导。朱宏亮副校长、教育教学质量评估处、资产管理处、安管处及继续教育处具有食堂管理经验的相关负责同志参加。
在听取了后勤服务处张李明副处长关于食堂管理及校园食品安全工作汇报后,朱宏亮副校长强调,食堂工作总结到位,措施扎实。对食品安全督导,是学校一项常规工作,也是贯彻落实党建+的重要举措,重点是帮助食堂排除安全隐患。教育教学质量评估处杨赛处长对督导分工作了说明。
汇报结束后,督导组成员深入食堂,通过看现场、查资料、问询交流等方式,对食堂日常管理、陪餐制度、从业人员健康及培训、食材进货、加工操作、食品留样、环境卫生、餐具消杀、信息公开等12项内容进行了详细检查和记录,肯定成绩,指出不足,并及时向后勤负责人进行了反馈。
通过本次督导,进一步压实了学校食品安全责任,筑牢了校园食品安全防线。