近日，我校中西面点专业2324班学生在企业老师的带领下，来到本地知名烘焙品牌“格丽思”的食品工厂进行参观学习。此次活动旨在拓宽学生的专业视野，提升专业技能，更好地了解中西面点的制作工艺和市场需求，为今后的学习和就业指明方向。

格丽思公司是一家专业从事烘焙食品研发、生产、销售的知名企业，其烘焙产品深受广大消费者喜爱。在此次参观活动中，学生们有机会近距离参观了格丽思公司的生产线，亲眼见证了糕点面包从原材料到成品的全过程。格丽思公司严格的生产流程和精细化管理给学生们留下了深刻的印象，使他们更加坚定了从事中西面点行业的信心。在参观过程中，学生们认真聆听企业负责人对各个生产环节的讲解，他们的求知欲和职业素养得到了企业负责人的一致好评。

此次参观学习活动，不仅使学生们对中西面点的制作工艺有了更为全面的了解，还让他们认识到了食品安全的重要性。学生们纷纷表示受益匪浅，他们将以此次活动为契机，继续努力学习，提高自己的专业技能，为将来的就业和发展打下坚实的基础。今后，我校旅游艺术系将进一步加强与企业的合作，为学生提供更多实践学习的机会，培养出更多高素质的中西面点专业人才。